自制泡菜:白菜、萝卜腌制,发酵时间与温度​

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自制泡菜:白菜、萝卜腌制与发酵时间温度全解析泡菜作为一种传统的腌制食品,不仅风味独特,而且因其富含乳酸菌而具有很高的健康价值。无论是辣味泡菜还是清淡的酸味泡菜,都是许多人日常餐桌上的常见菜肴。自制泡菜,尤...

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